Intenso
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Chocolate de Autor
En D'Lalaquiz cultivamos nuestro propio cacao y transformamos cada cosecha en chocolate artesanal de pureza absoluta.
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Cada barra nace del respeto absoluto por la tierra piurana. Seleccionamos granos excepcionales para crear perfiles de sabor que conectan con tus emociones.
Conoce nuestra historia —>Utilizamos únicamente granos nativos seleccionados a mano. Libre de grasas sustitutas, preservantes o químicos artificiales para conservar su pureza original.
Cuidamos el equilibrio usando únicamente panela o azúcar de caña evaporada artesanalmente, evitando refinados industriales para mantener los minerales naturales.
El 100% de la trazabilidad garantizada. Sembramos, fermentamos y procesamos directamente desde las alturas de Piura bajo un esquema riguroso Bean-to-Bar.
Seleccionamos manualmente solo las mazorcas maduras en su punto óptimo en D´Lalaquiz.
Controlamos meticulosamente los días en cajones de madera para despertar las notas frutales y florales nativas.
Aplicamos un tostado artesanal exacto y curado por lotes para potenciar la complejidad de cada grano.
Un refinado prolongado en piedra da como resultado esa textura sedosa e irresistible al paladar.
S/ 11.00
S/ 12.00
S/ 5.00
S/ 5.00
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